tag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post5557191513002028975..comments2023-10-31T05:20:59.906-07:00Comments on Una maestra feliz: AQUELLAS NAVIDADES...Yolandahttp://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-16718191415664380072012-01-10T14:19:46.358-08:002012-01-10T14:19:46.358-08:00Lola, hay tradiciones que no deberían perderse nun...Lola, hay tradiciones que no deberían perderse nunca. Lamentablemente, nos estamos dejando llevar por eso que llaman la nueva cocina, cocina deconstruida y otras chorradas y dejamos de lado los platos de toda la vida, los que conocimos en nuestras casas hechos por nuestras madres y abuelas, alimentos naturales bien preparados y en su mayoría nada caros. Hoy tienen que explicarte qué estás comiendo porque no se ve lo que es. Poca gente dedica una tarde a limpiar y cocer un cardo, pero el resultado merece la pena. Mucho me temo que dentro de unos años celebraremos la Nochebuena con una pizza o comida china, ya lo verás... Mientras tanto, mujeres como tú y yo mantendremos vivos esos fogones llamados a desaparecer...<br />Un abrazo.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-19726571357456486462012-01-10T14:11:27.333-08:002012-01-10T14:11:27.333-08:00Roby, gracias por tu visita. Sea cual sea nuestra ...Roby, gracias por tu visita. Sea cual sea nuestra edad, hay algo de la Navidad que siempre permanece en nosotros. Lástima que el envoltorio sea tan materialista, tan estúpido que tapa la verdad de estos días.<br />Un saludo.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-68121581222668232382012-01-09T09:23:06.549-08:002012-01-09T09:23:06.549-08:00En un par de generaciones hemos cambiado de una ma...En un par de generaciones hemos cambiado de una manera tremenda. Tu navidad y la mía aun se parecen, el belen, los reyes, los pastorcitos.... Todo lo que cuentas tenía el sabor de mis navidades hace mil años.<br />Yo hago cardo porque una nuera es de Soria y allí se hace siempre como tu dices, con almendras.<br />Bonito lo que has escrito... me ha traido muchos recuerdos. Un beso LolaLolahttps://www.blogger.com/profile/04395660329505295140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-66350550171142323302012-01-09T06:02:27.142-08:002012-01-09T06:02:27.142-08:00Precioso, me ha recordado mucho a cuando yo era pe...Precioso, me ha recordado mucho a cuando yo era pequena y las emociones en navidad eran màs intensas, màs inocentes. Un abrazo y feliz 2012!!!<br />Roby de <a href="http://www.prestiticessionedelquinto.com" rel="nofollow">cessione del quinto</a>Robertahttps://www.blogger.com/profile/09213114870269763810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-21940609870997040922012-01-05T12:38:21.311-08:002012-01-05T12:38:21.311-08:00Agustina, qué alegría verte por aquí... Qué gusto ...Agustina, qué alegría verte por aquí... Qué gusto que mantengas el espíritu navideño por encima de las costumbres actuales, tan poco emotivas, tan materialistas... Nos complicamos demasiado, es una pena. <br />No estoy descansando mucho por culpa de la mudanza, pero al final merece la pena. ¡Y aún tengo controles sin corregir! Si Melchor me echara una manita en vez de carbón sería todo un detalle.<br />Un beso enorme.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-51718886847299963452012-01-05T12:34:30.638-08:002012-01-05T12:34:30.638-08:00Rosario, tratar con niños nos hace vivir la Navida...Rosario, tratar con niños nos hace vivir la Navidad de otra manera porque ellos sí mantienen la ilusión que a los mayores suele faltarnos, envueltos por una vorágine de gastos y compromisos que no tiene nada de entrañable. No hay que dejar escapar nunca ese niño que aún conservamos en algún rincón interior. Yo me emocionaba mucho cuando llevaba a mi hijo a la cabalgata, me invadía la nostalgia por mi niñez perdida. Hoy recuerdo a mis padres, a mi hermano, a mis tíos, a todos los que ya no están, por eso disfruto mucho con los que aún podemos juntarnos.<br />Un beso, colega.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-375556844175799282012-01-05T12:27:13.137-08:002012-01-05T12:27:13.137-08:00Marian, gracias por tus palabras y por el poema en...Marian, gracias por tus palabras y por el poema en tu blog, yo también aprovecho estas fechas para enviar alguno a las personas queridas.<br />Me temo que va quedando poco de aquellas Navidades menos consumistas que las actuales, pero cada uno puede sentirlas a su manera, con o sin lujos. Era otro tipo de celebración, sin duda, como lo era la primera comunión y tantas otras cosas. En fin, lo importante es el fondo y no la forma.<br />Un beso, colega.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-70600005882474207562012-01-05T08:42:34.932-08:002012-01-05T08:42:34.932-08:00Maestra: no dejes que la nostalgia empañe tu alegr...Maestra: no dejes que la nostalgia empañe tu alegría. Seguimos añorando lo que disfrutamos de niños pero como soy de las que ve la botella medio llena, sigo buscando el musgo para poner en el belén y las piedras de río e intentando que mis hijos y sus amigos aprendan nuestras artesanias para dejarlas a nuestros nietos. Cada año intento enseñar a mis hijas a hacer bufandas de lana para regalar en Reyes y no me doy por cachi.<br />Aquí seguimos viviendo una navidad entrañable aunque se nos vayan metiendo costumbres nuevas.<br />Nos vemos<br />Un abrazo<br />BibliolibreBibliolibrehttps://www.blogger.com/profile/10457964440250176595noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-1357309968552581422012-01-05T06:26:24.969-08:002012-01-05T06:26:24.969-08:00Yolanda, muy bonito lo que cuantas, a mí me siguen...Yolanda, muy bonito lo que cuantas, a mí me siguen gustando las navidades y sigo conservando las tradiciones de mi infancia.<br />Pero siempre me acuerdo de los que ya no estás y eso me pone triste, aunque no dejo que me arrastre la melancolía.<br />¡¡FELIZ AÑO!!<br />Un abrazo fuerte, desde mi Librillo.Rosario Ruiz de Almodóvar Riverahttps://www.blogger.com/profile/16066906310062000133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-51142176421171719592012-01-04T16:13:22.925-08:002012-01-04T16:13:22.925-08:00Preciosos recuerdos los que cuentas. Aunque alguna...Preciosos recuerdos los que cuentas. Aunque algunas costumbres son distintas, también he vivido esas navidades austeras y familiares de antes. Yo guardaba las tarjetas navideñas de un año para otro y aún deben quedar algunas guardadas entre libros de texto antiguos...Un abrazo y feliz año.Marianhttps://www.blogger.com/profile/10345774322833520281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-1409741464507376492012-01-03T13:00:30.105-08:002012-01-03T13:00:30.105-08:00Miguel, tener la misma edad hace que nuestros recu...Miguel, tener la misma edad hace que nuestros recuerdos tengan muchos puntos comunes. No sé si el pasado fue mejor, unas cosas sí y otras no, supongo, pero sí recuerdo aquellas Navidades con otro ambiente, con menos medios y menos lujos pero con más intensidad. Ahora echo de menos a los ausentes y por eso me entristecen estas fechas. Se han convertido en un mercadillo abusivo y me parece casi inmoral tanto despilfarro. Será el signo de los tiempos que corren...<br />Un abrazo, colega.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-59349001878180226562012-01-03T12:55:39.623-08:002012-01-03T12:55:39.623-08:00Joselu, el cardo que compré pesaba cuatro kilos y ...Joselu, el cardo que compré pesaba cuatro kilos y medio y no tuve la precaución de ponerme guantes al limpiarlo, por lo que tuve que lavarme las manos con lejía, no hubo otra manera de quitarles tanto negro. Yo lo cuezo con un limón partido por la mitad y un par de cucharadas de harina para blanquearlo y nunca me ha salido amargo. <br />Probaré la receta que me das, qué buena idea...<br />Lo que vivimos de niños no se olvida, no era necesariamente mejor pero pertenece a nuestro imaginario infantil y tendemos a creer que entonces éramos más felices. Sí, la memoria es extraña...<br />Un fuerte abrazo, colega.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-28744325445887543412012-01-03T12:50:03.541-08:002012-01-03T12:50:03.541-08:00Amelche, la prolongación innecesaria de los festej...Amelche, la prolongación innecesaria de los festejos navideños cansa y aburre. Si estuvieran condensadas lo justo, como antaño, serían de verdad unas fechas diferentes. Ahora son una tortura alargada artificialmente para hacernos gastar más durante más tiempo. Una pena.<br />Un abrazo.Yolandahttps://www.blogger.com/profile/15669408199632423188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-12502759310251974562012-01-02T11:46:11.778-08:002012-01-02T11:46:11.778-08:00¡Qué bonitos recuerdos has despertado en mí! Somos...¡Qué bonitos recuerdos has despertado en mí! Somos de la misma edad, y por eso el tiempo ha corrido a la par para nosotros. Yo también añoro mis vacaciones navideñas de cuando era niño. ¡Era todo tan diferente! Ni mejor ni peor, diferente. Pero aquello pasó... y solo queda el recuerdo.<br />Me ha gustado recordar junto a ti.<br /><br />Un beso, colega.Miguelhttps://www.blogger.com/profile/12035676571799261323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-42690591659936799452012-01-01T05:38:54.745-08:002012-01-01T05:38:54.745-08:00Me ha gustado tu mención al cardo y la borraja. Yo...Me ha gustado tu mención al cardo y la borraja. Yo soy aragonés y son verduras que me despiertan mis sabores de niñez. Yo recurro -es cierto- al cardo de bote y a la borraja en bandejas de El corte inglés. A veces he cocido en dos aguas el cardo en pencas y me ha salido amargo a pesar de todo. Ya no me arriesgo. Es posible que no sea igual pero hacerlo al natural es una auténtica tortura, como dices. Cardo con almendras y ajo, con un poquito de harina. Hum, qué delicadeza. Igual que la borraja con patatas. Por aquí en Cataluña no es tradición ni siquiera la conocen, pero en casa son dos verduras habituales. <br /><br />Una receta de nueva cocina aragonesa es hacer un puré de acelgas sobre el que se pone la borraja y encima unas gambas rehogadas. Acelgas, borraja y gambas. Una delicia. <br /><br />¿Las navidades del pasado? Tienen el sabor del tiempo de nuestra niñez, igual que las del presente tendrá sabor inequívoco para los niños de ahora. Pero sí, tiendo a pensar que tenían otra densidad, pero no sé. La memoria es tan extraña. <br /><br />Feliz año. Esta tarde voy a ver una película de Aki Kaurismaki, El havre.Joseluhttps://www.blogger.com/profile/09447569724597290732noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8975900359439679228.post-27490812493281380862012-01-01T01:34:20.709-08:002012-01-01T01:34:20.709-08:00Para mí que las navidades antaño tenían más emoció...Para mí que las navidades antaño tenían más emoción. Tener las luces encendidas desde noviembre a enero mata la ilusión. Lo bonito es que sean pocos días. Un abrazo y feliz año.amelchehttps://www.blogger.com/profile/04685971694826118441noreply@blogger.com